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博客來e-coupon PEKOE精選－純手工天然日曬麵線
PEKOE精選－純手工天然日曬麵線
PEKOE精選－純手工天然日曬麵線 評價
網友滿意度：
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了
PEKOE精選－純手工天然日曬麵線
品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
在附上我常用的折價券網站~
趕快加進去撿便宜吧!
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PEKOE精選－純手工天然日曬麵線
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
【商品介紹】
洋溢著迷人古早味的手工麵線！
這款手工麵線來自高雄燕巢地區，傳承中國福州麵線的傳統手工古法，在數十年無比堅持下，純天然手工精製而成。
傳統福州式麵線的製作極其耗時耗力，全以手工方式將麵糰反覆揉捏出筋，壓扁、推平、切割成手臂粗的麵條，經過搓、揉、捏、擠、壓、拉、甩等工夫，使漸成手指粗細程度，再掛到竹竿上，透過靜置與獨門拉、甩、扯、拖、彈等巧勁，將麵條一點一點拉長成纖細纖長（最長可達7～10公尺）的麵線；最後，再整幅攤掛戶外，於南台灣的豔陽下自然日曬風乾一週，才算完成。
過程之費工費力辛苦繁複，與料理東西軍特選素材相較，一點不遜色。
也因此，比起一般市售尋常機器製麵線來，這款手工麵線在細滑柔爽裡，格外擁有著香Q的口感和咬勁，同時還散發著幽微的麵香，不管是乾拌或下湯，都美味非常。
※這款麵線由於製作過程完全不添加任何化學成分，純以古法加鹽方式防腐，故煮麵時謹記持守「鍋大、水多、火旺」原則，最能吃出麵線美味。
※提醒您，因本商品未含任何人工添加物，為避免天氣潮濕容易發霉，購買後請務必冷藏保存。
商品訊息簡述:
PEKOE精選－純手工天然日曬麵線
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